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外部环境改变轻易打破了我们身体的“平衡
添加时间:2022/10/25 来源:本站整理

传统的阴阳平衡原理同样适用于健康——要保持身体健康,就必须维持体内所有生理过程的平衡。人体内有很多相互制约的平衡来调控体内的生理过程,其中包括营养物质,尤其是必需营养素。




我们的身体不能制造必需营养素,只能从食物中获得。如果食物里的这些营养素太多或者太少,并且这些营养素不能在体内达到良好比例或平衡,就会影响相关基因的正常功能,造成细胞代谢紊乱,受这些营养素调控的某些生理过程陷入失衡状态,引发病理改变,最终导致疾病!




令人担忧的是,现在普遍存在的不均衡饮食轻易就能打破这些平衡。除了受到西方饮食习惯的影响,现代饮食营养成分的变化也因外部环境的改变而与从前大有不同。



外部环境的改变

第一,农业生产方式的改变。农耕时代使用有机肥料种植作物,而现代农业滥用化肥杀虫剂。

第二,畜牧业饲养方式的改变。农耕时代畜牧业采用放养方式并且其食物来源自然,而现代畜牧业采用圈养方式并用添加激素的人工饲料进行喂养。

第三,加工食品的出现和发展。农耕时代没有加工食品,食物都是完整新鲜的,而现代加工食品无处不在,富含各种添加剂。




外部环境的改变

第一,农业生产方式的改变。农耕时代使用有机肥料种植作物,而现代农业滥用化肥杀虫剂。

第二,畜牧业饲养方式的改变。农耕时代畜牧业采用放养方式并且其食物来源自然,而现代畜牧业采用圈养方式并用添加激素的人工饲料进行喂养。

第三,加工食品的出现和发展。农耕时代没有加工食品,食物都是完整新鲜的,而现代加工食品无处不在,富含各种添加剂。




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