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纳豆红曲片(压片糖果)
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纳豆红曲片

产品名称:纳豆红曲片(压片糖果)
配料:纳豆冻干粉、红曲粉、改性大豆磷脂、甜菜根粉、果汁粉等
规格:0.8g/片×60片/瓶
建议食用量及食用方法:每日2次,每次2片

【纳豆冻干粉】含有150种以上的生理活性物质,如纳豆菌、纳豆多肽、纳豆多糖、黏液素、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽、纳豆激酶、吡啶二羧酸、溶菌酶、高弹性蛋白酶、卵磷脂、皂甙、异黄酮、维生素K2、维生素E、B族维生素、多种矿物质等。具有抑制肠道有害菌,通便,预防高血压,抗癌抑癌,防止骨质疏松症,溶栓作用;可抗氧化、延缓衰老;还可有效改善冠心病、动脉硬化、中风、静脉曲张。【1】
【红曲】在《本草纲目》谷部第二十五卷记载:红曲甘、温、无毒,主治消食活血,健脾燥胃,治赤白痢下水谷。红曲米粉作为天然着色剂,含有降血脂的成分咯伐他丁(Lovastatin用于降低血液中的胆固醇);黄酮类天然色素具有软化血管、增强血管弹性的功能性。【2】
【大豆磷脂】主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷酯酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)及其他磷脂(约10.7%)。
这些成分是细胞膜和脑神经组织的组成部分,能增强细胞信息传递能力提高大脑活力,提升细胞膜自我修复能力,具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。【3】
【甜菜根】味甘,性平微凉;能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、维生素A、B、C、VB12,有机硝酸盐及叶酸,能软化血管,阻止血栓形成,抗高血压,防止老年痴呆,抗肿瘤。【4】



Q 红曲粉是什么?

A 红曲粉是汉族传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,由早稻米经发酵加工而成,多呈红色或暗红色,主要用于食品着色。

Q 红曲粉有什么作用?

A 近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;红曲粉与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。红曲含有降血脂的成分咯伐他丁(Lovastatin用于降低血液中的胆固醇);还含有黄酮类天然色素具有软化血管、增强血管弹性的功能性。【2】

Q 纳豆冻干粉是什么,有什么作用?

A 纳豆冻干粉是固体发酵的纳豆,经过零下40摄氏度冻结后,经真空抽湿升华干燥、粉碎,成为纳豆冻干粉。最大限度地保留了纳豆中的生理活性物质,物有所值。
纳豆冻干粉含有150种以上的生理活性物质,具有以下作用:
1、调整肠道菌群,抑制有害菌,保持有益菌占主导地位。
2、溶化血栓、修复受损的血液细胞、血管细胞,有效改善冠心病、高血压、动脉硬化、中风、静脉曲张。
3、改善免疫系统,提高机体免疫力。
4、增加骨密度、改善骨质疏松症。【1】

Q 中老年常见的心血管疾病有哪些?

A 高血压、冠心病(缺血性心脏病)、脑血栓、心力衰竭是中老年人常见的心脑血管疾病。【1】
而纳豆冻干粉含有的成分能改善血液循环,预防高血压,改善冠心病;红曲粉也可降血脂,软化血管;甜菜根粉也可调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓。

参考文献:

1】谢秋玲 郭勇.纳豆——一种多功能食品,食品工业科技.1999,1,71-72。

2】红曲 性味:甘,温。归肝、脾、大肠经。活血化瘀,健脾消食。摘录自《中药大辞典》。

夏亦嗣 张念慈 陈可翼.红曲米及其临床调脂应用的发展,中国中西医结合杂志.2018,4,504-507。

3】刘元法 王兴国.大豆磷脂组成与特性,粮食与油脂.2000,3,11-14。

4】张轶娟 刘春蕾 高盛一.养身新疏食,沪港经济.2014,(11)。

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